Couteau Grandmother, Damas

Le Roselli Couteau Grandmother, Damascus est l’un de nos plus petits couteaux d’outdoor, avec un design profondément ancré dans la tradition finlandaise. En Finlande, il est connu sous le nom de Mummunhammas, qui signifie « dent de grand-mère ». Ce nom singulier remonte à une époque où les personnes âgées utilisaient de petits couteaux comme celui-ci pour couper les aliments en morceaux plus petits lorsque leurs dents n’étaient plus aussi solides.

Aujourd’hui, sa lame compacte de 55 mm fait du Couteau Grandmother un outil particulièrement précis et facile à contrôler pour les travaux de coupe minutieux, la sculpture sur bois et les tâches quotidiennes en forêt ou au campement. Son petit format le rend facile à transporter, tandis que l’épaisseur de lame de 4,5 à 5,5 mm lui confère une sensation de solidité et de fiabilité en main.

La lame est réalisée dans l’acier Damascus artisanal de Roselli, créé à partir de plus de 1 000 couches d’acier. Chaque lame Damascus est fabriquée par notre forgeron Juho à Harmoinen, en Finlande. Obtenir une structure en couches aussi fine est un processus minutieux et exceptionnellement long qui exige beaucoup de maîtrise, d’expérience et de savoir-faire avant que la lame puisse être façonnée et finie à la main.

Au fil du travail de l’acier, le motif complexe caractéristique du Damascus se révèle progressivement dans la lame. Aucun motif n’est exactement identique à un autre, donnant ainsi à chaque couteau son propre caractère. Avec une dureté d’environ 60 HRC, la lame associe précision de coupe, esthétique distinctive de l’acier Damascus traditionnel et savoir-faire artisanal exceptionnel.

Le manche est fabriqué en bouleau madré finlandais teinté et traité à l’huile de lin pour offrir une prise en main confortable et sûre. La virole en argent sterling 925 apporte une touche raffinée qui met en valeur le veinage naturel du bois et le motif unique de la lame Damascus.

Chaque Couteau Grandmother, Damascus est fabriqué, affûté et fini à la main à Harmoinen, en Finlande. Il est livré avec un étui artisanal en cuir finlandais foncé à tannage végétal, un aiguiseur diamant et un élégant coffret cadeau.

Fabriqué sur commande à Harmoinen, en Finlande.

• Nettoyez et séchez votre couteau après chaque utilisation, ÉVITEZ TOUJOURS le lave-vaisselle.
• Conservez le couteau sec et dans son fourreau pour éviter d'endommager la lame.
• Affûtez régulièrement en utilisant la bonne technique et les bons outils. Découvrez nos outils d'affûtage ici.

Nous offrons toujours un service d'affûtage gratuit pour nos couteaux et haches. Lisez-en plus ici.

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