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Quelle est la différence entre notre acier au carbone et notre acier UHC (Ultra High Carbon) ?

Notre acier au carbone standard, avec 0,8 % de carbone, n'a rien de "standard". C'est l'acier que nous utilisons le plus et en lequel nous avons le plus confiance. Dur, fiable et robuste, il est conçu pour accomplir le travail et facile à affûter à nouveau soi-même.

Notre acier Ultra High Carbon (UHC) contient entre 1,8 et 2,0 % de carbone. L'acier UHC Roselli est considéré comme l'un des aciers les plus durs au monde, avec nos modèles UHC mesurant environ 62-63 HRC (dureté Rockwell C). Ce niveau de résistance permet d'obtenir une netteté extrême, avec un tranchant qui restera aiguisé pendant très, très longtemps.

Puis-je personnaliser mon Roselli ?

Bien sûr ! Nous pouvons graver n'importe quel couteau ou hache pour vous, si vous souhaitez conserver un souvenir ou personnaliser un cadeau. Sur chaque page produit, il y a un champ où vous pouvez indiquer ce que vous souhaitez graver avant de l'ajouter à votre panier. Nous gravons à la main sur les lames de couteau et les têtes de hache. Si vous souhaitez graver quelque chose de plus complexe, comme un logo d'entreprise, nous pouvons le faire au laser. Avec la gravure au laser, nous avons la possibilité de graver la lame, le manche et l'étui. Contactez-nous à info@roselli.fi pour plus d'informations.

Veuillez noter que nous ne proposons pas de gravure sur nos couteaux en Damast.

Je suis gaucher – puis-je obtenir une gaine personnalisé ?

Si vous êtes gaucher, il est possible de recevoir une gaine inversé pour votre Roselli, afin qu'il s'adapte mieux à vos besoins. Assurez-vous simplement de nous en informer dans les notes de commande avant de finaliser votre achat.

Lames en acier au carbone vs. lames en acier inoxydable ?

L'acier au carbone est un matériau plus dur que l'acier inoxydable. En raison de sa dureté, un couteau en acier au carbone sera plus tranchant et conservera son tranchant plus longtemps qu'un couteau en acier inoxydable.

Quelle est la différence entre l'acier Wootz et l'acier Damassé ?

L'acier Wootz original (originaire du sud de l'Inde) se caractérise par un motif de bandes et une teneur élevée en carbone. L'acier Wootz faisait partie des meilleurs au monde. C'est le métal utilisé pour fabriquer des armes comme les célèbres lames de Damas du Moyen Âge. Beaucoup affirment que les tentatives modernes de reproduire ce métal n'ont pas été entièrement réussies en raison des différences de matières premières et de techniques de fabrication.

Le "Damascus moderne" est une interprétation du motif de l'acier Wootz et fait référence principalement au motif dans l'acier, plutôt qu'à la composition réelle de l'acier. Notre propre lame damassée forgée à la main résulte de plus de 1000 couches d'acier.

Lorsque Heimo Roselli a créé l'acier UHC Roselli, son intention était de créer un acier à haute teneur en carbone (similaire à l'acier Wootz) avec des performances exceptionnelles. Au début, il appelait ces lames de couteau "Roselli Wootz", mais il y a quelque temps, elles sont maintenant simplement appelées "Roselli UHC". Certains revendeurs utilisent encore l'ancien nom Wootz, mais l'acier est le même que celui de l'acier UHC.

Quelle est la différence entre la lame pleine (full tang) et la lame partielle (partial tang) ?

Le "tang" d'un couteau est la partie de la lame en acier qui ne coupe pas et qui pénètre dans le manche. Un "full tang" (lame pleine) s'étend sur toute la longueur du manche, tandis qu'un "partial tang" (lame partielle) ne s'étend que partiellement. Un couteau full tang possède une lame en acier qui traverse tout le manche. Les deux pièces du manche entourant la lame sont fixées avec deux rivets métalliques.

Un partial tang, en revanche, est différent, avec une lame en acier qui ne traverse que partiellement le manche. Son avantage réside dans la légèreté du manche. Un partial tang assure également une protection contre l'humidité et réduit l'expansion thermique dans la prise.

Vous vous demandez peut-être si cela affecte la qualité des couteaux full tang et partial tang ? La réponse est non, c'est surtout une question de préférence personnelle et de l'utilisation que vous en ferez.

Découvrez nos couteaux full tang ici.

Quel couteau devrais-je acheter pour quel usage ?

Nos couteaux servent à différents usages et il s'agit souvent d'une question de préférence personnelle lors du choix de votre couteau. Il vous suffit de nous envoyer un e-mail à info@roselli.fi et nous vous aiderons à trouver celui qui vous convient

Où sont fabriqués les produits Roselli ?

Tous nos couteaux et haches sont faits à la main par nos artisans qualifiés dans notre atelier à Harmoinen, en Finlande. Nous accompagnons votre couteau à chaque étape de sa fabrication - de sa forme brute à lorsqu'il est enfin marqué du nom de la famille sur son magnifique manche en bouleau frisé et placé dans sa gaine en cuir soigneusement tanné.

Entretien et maintenance

En savoir plus

Comment prendre soin de ma lame ?

Que faire et que ne pas faire pour entretenir votre lame ?
Ce n'est pas une science fusée, mais savoir comment s'en occuper peut être utile dans la jungle des astuces et conseils. Voici nos trois étapes faciles pour commencer :

  1. Tout d'abord, ne jamais laver votre couteau au lave-vaisselle. Le détergent pour lave-vaisselle est très abrasif, et le cycle de lavage enlèvera le tranchant de votre lame.
  2. Gardez toujours votre lame sèche. Lorsque vous êtes sur le terrain, prenez ces 10 secondes supplémentaires pour la sécher avant de la remettre dans la gaine. Laisser les couteaux sécher à l'air les rendra plus rapidement émoussés.
  3. Lorsque vous êtes à la maison, vous pouvez essuyer la lame avec un peu d'huile. L'huile d'olive, l'huile végétale, de colza ou de tournesol font très bien l'affaire. Vous pouvez également utiliser une huile légère pour machine comme celle utilisée pour l'affûtage.

Voir notre vidéo : Comment - Entretenir votre lame.

Comment entretenir le manche de mon couteau ?

Avec le temps, nos manches en bouleau ondé peuvent nécessiter un entretien supplémentaire pour durer toute une vie. L'huile de lin, par exemple, offre une protection efficace contre la saleté et l'humidité.

Regardez notre vidéo : Comment entretenir votre manche

How do I adjust the sheath?

Le cuir est un matériau naturel qui se détend au fil des ans. Lorsque la gaine de votre couteau commence à se desserrer et pour éviter que votre couteau ne tombe, voici un conseil sur la manière de le réparer.
Voir notre vidéo : Comment ajuster la gaine de votre couteau

Quel angle dois-je utiliser lors de l'affûtage ?

Nos couteaux sont affûtés à la main et nous visons un angle d'environ 21 degrés pour le biseau. Lors de l'affûtage de nos couteaux, la manière la plus simple d'obtenir le bon angle est de suivre notre angle sur le biseau.
Voir notre vidéo : Comment affûter votre couteau

Commandes et retours

Comment retourner une commande ?

Tous les clients ont le droit de retourner ou d'échanger un produit dans les 14 jours suivant la réception des biens, conformément à la loi finlandaise sur la protection des consommateurs. Veuillez noter : vous ne pouvez pas retourner ou échanger des produits ayant un gravage personnalisé.

How do I cancel or make changes to my order?

Vous pouvez toujours modifier le contenu de votre panier, changer le nombre d'articles ou retirer un produit du panier, tant que vous n'avez pas confirmé votre commande et appuyé sur le bouton "Payer maintenant". En raison de notre traitement rapide, nous ne pouvons pas annuler ou modifier votre commande une fois que vous avez reçu un e-mail de confirmation de commande de notre part, et une fois que la commande a été envoyée à notre usine pour la production. Veuillez noter : Vous ne pouvez pas annuler une commande contenant des produits avec une gravure personnalisée.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions.

J'ai retourné un article. Comment savoir si vous l'avez bien reçu ?

Nous vous enverrons un e-mail de confirmation une fois que nous aurons reçu votre retour et qu'il aura été traité. Il peut prendre jusqu'à 2 semaines pour que nous traitions votre retour après son arrivée dans notre usine. Les remboursements n'incluent pas les frais de livraison. En attendant, vous pouvez toujours vérifier votre numéro de suivi pour confirmer si l'article a été livré.

Comment renvoyer un article pour un retour ou une réparation ?

Tout d'abord, contactez-nous si vous prévoyez de retourner ou de réparer votre Roselli. Nous sommes là pour vous aider et nous nous assurerons que tout se passe bien.

  1. Fournissez vos informations de contact : Incluez les informations suivantes ci-dessous :
    ° Votre nom
    ° Adresse
    ° Numéro de téléphone mobile
    ° Adresse e-mail
    ° Numéro de commande
    Veuillez également décrire la raison pour laquelle vous souhaitez retourner votre produit ou quel type de réparation vous souhaitez effectuer.
  2. Emballez et protégez soigneusement votre produit : Placez chaque couteau dans son étui d'origine et/ou emballez-le complètement dans du carton avant de mettre votre couteau dans une boîte pour le protéger pendant l'expédition. Une enveloppe rembourrée peut convenir pour les modèles plus petits. Assurez-vous que votre couteau est bien sécurisé et protégé dans l'emballage.
  3. Expédiez-nous le produit : Nous recommandons que tous les couteaux envoyés soient expédiés avec un reçu certifié et traçable. Notez que la perte du couteau, y compris lors de l'expédition vers et depuis l'usine Roselli, n'est pas couverte par la garantie.

Si vous expédiez depuis l'extérieur de l'UE :
Pour les formalités douanières, veuillez marquer clairement votre colis avec :
“Couteau pour questions de garantie, Code HS 82 11 92 00, Pays d'origine Finlande”

Expédiez votre produit à :
Roselli Oy
Rosellintie 11
7780 Harmoinen
Finlande

Combien de temps prendra une réparation ?

Tout d'abord, nous examinerons le produit et déterminerons la cause du dommage. Vous pouvez en savoir plus sur nos conditions de garantie ici. Nous visons à réparer les produits dans les deux semaines suivant leur réception, cependant, pendant les périodes de forte affluence, les réparations peuvent prendre plus de temps.

Quelles options de paiement acceptez-vous sur votre site web ?

Nous acceptons la plupart des cartes de crédit majeures sur notre boutique en ligne. Nous proposons également PayPal et Klarna. Vous pouvez consulter toutes les options de paiement disponibles après avoir saisi votre adresse de livraison et de facturation lors du passage en caisse.

Je n'ai pas reçu d'email de confirmation, ma commande a-t-elle été réussie?

Une fois que vous avez passé une commande avec succès sur notre site, vous recevrez une confirmation de commande. Si vous n'arrivez pas sur la page de confirmation de commande, il est possible que votre commande n'ait pas été réussie en raison d'un problème de navigateur. Si vous ne recevez pas l'email de confirmation, veuillez vérifier votre dossier de spam. Si rien ne vous est parvenu, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons ravis de vous aider.

Mes informations personnelles sont-elles sécurisées ?

Lors de la commande d'un produit, le client doit remplir des informations personnelles. En effectuant un achat, vous acceptez que ces informations soient stockées conformément à la politique de confidentialité de Roselli Oy afin de respecter notre engagement envers vous en tant que client. Roselli Oy traite les données personnelles conformément aux dispositions du RGPD (Règlement général sur la protection des données).

Si vous ne trouvez pas le produit que vous recherchez dans notre boutique en ligne ?

Si vous ne trouvez pas un produit que vous souhaitez acheter sur notre site, veuillez nous contacter et nous serons heureux de vous fournir plus d'informations.

Garantie

Quel type de garantie ai-je ?

Chaque nouveau couteau (le terme « couteau » inclut également les haches et autres modèles vendus par nous) de Roselli Oy bénéficie d'une garantie à vie. Cette garantie s'étend uniquement au premier acheteur du produit. Les étuis et les pierres à aiguiser ne sont pas couverts par notre garantie.

Que couvre ma garantie ?

La pointe de la lame et le tranchant sont des parties d'un couteau qui sont normalement exposées à l'usure, ces parties ne sont pas couvertes par notre garantie, sauf s'il est évident que le dommage est dû à un défaut de matériau. Nous réparerons ou remplacerons tout produit que nous jugeons défectueux. La garantie exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation, un accident, une réparation personnelle, une altération ou un démontage.

Que faire en cas de défaut de fabrication ?

Nous garantissons que tous nos couteaux sont exempts de défauts de matériaux, de fabrication et de finition pendant toute la durée de vie du produit, à condition d'une utilisation normale et du respect des instructions d'entretien présentes sur notre site web. Si le couteau présente un défaut de matériau ou de fabrication, nous le réparerons gratuitement ou l'échangerons contre un couteau identique ou de valeur équivalente si le modèle a été discontinué. Si la garantie s'applique, Roselli Oy prendra en charge les frais de transport pour vous fournir un nouveau produit. La garantie ne donne pas droit à un remboursement.

Que faire si je perds mon couteau ?

Veuillez noter que la perte de couteau, y compris l'expédition vers et depuis notre usine, n'est pas couverte par cette garantie.

Mon couteau n'est pas identique à celui sur le site web ?

Une large gamme de nos produits est constituée de composants faits main à partir de matériaux organiques, tels que des poignées en bois ou des étuis en cuir. Le client est donc informé que de légères variations entre le produit livré et le produit affiché sur le site web peuvent se produire. Ces variations ne sont pas couvertes par notre garantie, sauf si le produit présente manifestement un défaut de fabrication.

Expédition

Combien de temps faudra-t-il pour recevoir ma commande ?

Nous voulons que vous receviez votre produit Roselli dès que possible. C’est pourquoi nous faisons tout notre possible pour traiter votre commande rapidement. Le délai de livraison peut varier en fonction de la méthode d'expédition choisie. L'expédition standard prend normalement entre 6 et 8 jours, et DHL Express entre 2 et 4 jours.

Combien coûte la livraison ?

Nous offrons actuellement la livraison gratuite dans le monde entier avec DHL Express pour toutes les commandes supérieures à 150 €.

À l'intérieur de l'UE :
10 € Livraison standard en Europe (6-8 jours)
25 € DHL Express Europe (2-4 jours)

Reste du monde :
35 € DHL Express (6-9 jours)

Comment suivre ma commande ?

Les frais de livraison seront ajoutés à votre commande après avoir choisi la méthode d'expédition. Une fois que votre commande est prête à être expédiée, vous recevrez une confirmation d'expédition par e-mail. Peu de temps après ce message, DHL vous enverra une notification de suivi avec un code de suivi. Vous pourrez suivre l'état de votre commande en cliquant sur le code.

Est-ce que vous expédiez à l'international ?

Oui, nous expédions partout dans le monde. Les frais de livraison s'appliqueront et seront ajoutés lors du paiement.

Expédition DHL Express

Peu de temps après l'enlèvement, vous recevrez soit un e-mail, soit un message texte contenant le code de suivi DHL et l'heure estimée de livraison. En cliquant sur le lien dans le message, vous pourrez choisir l'option de livraison qui vous convient le mieux. La livraison peut être effectuée à l'adresse de livraison initiale, à un point de service DHL ou dans des casiers DHL, et vous pouvez également modifier l'adresse de livraison dans le même pays. Si vous choisissez la livraison à un point de service DHL ou un casier DHL, l'envoi sera conservé pendant 14 jours avant d'être retourné.

Y a-t-il des taxes d'expédition ?

Toute commande expédiée vers une destination en dehors de la région Europe peut être soumise à des taxes d'importation ou à des droits de douane. En tant que destinataire, vous êtes l'importateur et devez vous conformer à toutes les lois et réglementations applicables. Les taxes et droits d'importation exacts varient en fonction du pays de destination. Les taxes et droits d'importation pour les régions en dehors de l'Europe sont collectés par le transporteur international lors de la livraison.