Couteaux finlandais artisanaux pour un filetage précis au bord de l’eau
Depuis près de 50 ans, les couteaux de pêche et de filetage Roselli sont appréciés par les pêcheurs, les cuisiniers outdoor et les passionnés de nature qui recherchent précision et contrôle lors de la préparation du poisson frais. Fabriquée à la main en Finlande, chaque lame est conçue pour offrir une coupe fluide et nette, que vous prépariez votre prise au bord d’un lac de montagne, sur une rive de rivière ou dans une cabane au bord de la mer. Pensé pour un usage outdoor réel, un couteau de filetage Roselli vous donne confiance à chaque mouvement, du petit poisson délicat au brochet, sandre ou saumon.
Un savoir-faire finlandais conçu pour l’usage outdoor
Chaque couteau Roselli est fabriqué à la main dans notre atelier de Harmoinen, en suivant les méthodes traditionnelles nordiques : simplicité, robustesse et fonction avant tout. Chaque lame est affûtée individuellement pour garantir un tranchant durable, et chaque manche en bouleau madré, traité à l’huile de lin, assure une prise naturelle et sécurisée, même avec les mains mouillées. Outils authentiques et fiables, nos couteaux de pêche sont choisis par ceux qui veulent un couteau nordique conçu pour durer et travailler en pleine nature.
Deux longueurs de lame : lequel convient à votre prise ?
Roselli propose deux couteaux de filetage, chacun adapté à une taille de poisson et à une méthode de préparation.
Le petit couteau de filetage – 12 cm
Fin, léger et extrêmement précis, il est idéal pour les poissons plus petits tels que la perche, la truite ou le corégone. Sa lame flexible suit parfaitement les arêtes et permet d’obtenir des filets propres, avec très peu de pertes. Compact, il est parfait pour nettoyer le poisson au bord de l’eau, dans un bateau ou à la maison. Fabriqué en acier Ultra High Carbon (UHC), il offre une netteté exceptionnelle et une tenue de fil remarquable.
Le grand couteau de filetage – 19 cm
Avec sa lame plus longue, il est conçu pour les poissons de 2 à 3 kg comme le brochet, le saumon ou le sandre. Sa flexibilité maîtrisée procure puissance de coupe et précision, même sur les grandes prises. Il est livré avec un étui en cuir tanné végétal fabriqué à la main en Finlande.
Acier UHC pour la précision, acier carbone premium pour la durabilité
Les couteaux de pêche Roselli sont disponibles en deux aciers adaptés aux différents styles de pêche.
Acier UHC (Ultra High Carbon)
Notre acier le plus dur et le plus tranchant. Les micro-carbures présents dans l’UHC garantissent une tenue de fil exceptionnelle et une coupe extrêmement propre. Parfait pour le filetage précis, même lors d’utilisations longues en extérieur.
Acier carbone premium
Un acier outdoor polyvalent, robuste et facile à affûter même en pleine nature. Il offre une excellente résistance aux impacts et une flexibilité idéale pour la pêche quotidienne. Pour les pêcheurs qui veulent un couteau fiable, simple à entretenir et durable.
Vous hésitez entre les deux aciers ? Consultez notre Guide des Aciers pour choisir l’acier adapté à votre style de pêche.
Conçus pour une vie d’aventures au bord de l’eau
Les couteaux de filetage Roselli sont testés dans de vraies conditions nordiques : eau glacée, mains glissantes, matins froids et longues journées de pêche. Chaque détail est pensé pour la fonctionnalité et la durabilité. Le manche en bouleau madré assure une prise chaude et naturelle, tandis que la lame à affût scandinave avec micro-biseau simplifie l’entretien (affûter un couteau, angle d’affûtage).
Avec notre service d’affûtage gratuit à vie et notre garantie à vie, votre couteau Roselli restera un compagnon fidèle pour toutes vos saisons de pêche. Découvrez la qualité des couteaux finlandais faits main et trouvez votre #oneknifeforlife.
