Découvrez le couteau de chef japonais Roselli de second choix, où de légères imperfections esthétiques rendent chaque couteau unique. Elles sont uniquement visuelles et n'affectent ni les performances ni la qualité de coupe, offrant ainsi une excellente occasion de profiter d'un couteau de cuisine haut de gamme à un prix plus accessible.
Inspiré par l'artisanat japonais, ce couteau de cuisine de taille moyenne est doté d'une lame de 2 mm d'épaisseur offrant un équilibre parfait entre précision et maniabilité. Son profil légèrement plus étroit que celui de notre Small Chef Knife permet des découpes précises de la viande, du poisson et des légumes, tandis que son poids assure des coupes fluides et sans effort.
La lame en acier inoxydable de haute qualité offre un excellent équilibre entre tranchant durable, résistance et facilité d'entretien. Le manche en bouleau madré finlandais, traité à l'huile de lin, garantit une prise en main sûre et confortable, même lorsqu'il est humide.
Quantités limitées disponibles.
