Comment affûter votre couteau

Un couteau bien affûté à portée de main est quelque chose que nous recherchons tous, quel que soit le domaine d’utilisation. En ayant un couteau bien affûté, vous obtenez une meilleure expérience utilisateur et vous réduisez le risque de blessure. Vous garantissez également qu'il reste tranchant et utilisable pendant plusieurs générations. Avec les bons outils, vous pouvez facilement affûter votre couteau à la maison ou en plein air. Nous avons préparé une vidéo sur la façon dont vous pouvez facilement et rapidement affûter votre couteau vous-même, directement sur le terrain.

Dans la vidéo, le aiguiseur diamanté de Roselli est utilisé. Cette pierre d'affûtage fonctionne bien pour les couteaux en acier au carbone et en acier UHC (Ultra High Carbon) de Roselli. Lors de l'utilisation du tajant diamant, placez le couteau à l'extrémité du tajant diamant selon les recommandations de la vidéo, puis effectuez des mouvements circulaires doux.

En ce qui concerne la pierre d'affûtage de Roselli, vous devez garder à l'esprit que la pierre est moins efficace pour nos couteaux en acier UHC plus dur, car la pierre d'affûtage est plus adaptée pour les meulages grossiers et fins. Si vous n'avez pas la possibilité d'affûter votre couteau, nous, chez Roselli, offrons un service d'affûtage gratuit pour tous nos couteaux et haches. En savoir plus ici.